Festa Frozen: Receita de bolo gelado

Festa Frozen tem sido um tema muito usado pelas meninas no momento devido ao grande sucesso do filme da Disney. Por causa disso hoje tem receita de bolo que você mesma pode fazer e decorar com o tema Frozen.

E hoje tem receita de bolo gelado para a festa infantil Frozen!

Antes da receita aproveite e veja mais ideias para festa Frozen:

Agora a receita do bolo gelado:

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Ingredientes:

  • caixa de mistura para bolo
  • corante azul (alimentar)
  • cerca de 3 a 4 xícaras de sorvete de baunilha
  • creme gelado para a cobertura (receita a baixo)

Faça um bolo de duas camadas usando uma mistura de bolo branco e um pouco de corante azul. Separe até esfriar completamente. A primeira camada você pode deixar o bolo inteiro. Na segunda camada corte o centro do bolo para colocar o sorvete. Envolva com papel filme e coloque no congelador até a hora de servir. Quando estiver pronto para servir cubra ele com chantilly ou outro creme branco que você saiba fazer. Tempo para deixar no congelador é 10 minutos antes de servir e está pronto. Pode só decorar com mini bonequinhos do filme e com pedaços de gelo azul (receita mais a baixo).

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Receita de chantilly

Ingredientes

  • 500 gramas de creme de leite fresco gelado
  • 4 colheres (de sopa) de açúcar
  • 1/2 colher (de café) de essência de baunilha

Modo de preparo

Bata na batedeira em velocidade média até criar consistência. Mais ou menos 5 minutos.

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Caramelo azul

Esta receita pode não funcionar quando o tempo está úmido… pode acabar deixando ele pegajoso, mas vale a tentativa.

  • 3¾ xícaras de açúcar
  • 1 ½ xícaras de xarope de milho claro
  • 1 xícara de água
  • 1 colher de sopa de essência de limão ou de outro sabor se desejar
  • corante azul para alimentos.

Em uma panela misture o açúcar, o xarope de milho e a água. Cozinhe, mexendo, em fogo médio até que o açúcar se dissolva bem, em seguida para de misturar e deixe ferver. Quando a mistura estiver mais grossa e grudenta pode desligar.
Retire do fogo e misture o corante e o limão. Despeje em uma assadeira untada com óleo. Deixe esfriar e quebre em pedaços grandes que lembram gelo quebrado. Guarde em um recipiente hermético.

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Post original da Bublly Nature Creations traduzido por SouMãe.org

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