Fazendo arroz e legumes no vapor (juntos) na panela elétrica

Para quem quer economizar no número de panelas que terá que limpar depois do almoço que tal fazer duas coisas na mesma panela? Estou adorando fazer arroz e legumes no vapor na minha panela elétrica!

Comecei com receitas básicas para aprender a mexer nas minhas novas panelas. A primeira foi Como fazer feijão na panela de pressão elétrica (ADORO) e nessa panela elétrica também da marca Mallory, eu também já postei uma receita de como fazer arroz com bacon. Fica uma delícia! Aproveite e confira essas receitas também!

Mas agora vamos ao que interessa, para você que ainda não sabe as melhores maneiras de usar a sua panela elétrica hoje a dica é para fazer duas coisas ao mesmo tempo, na mesma panela. Os alimentos ficam prontos juntos e você tem que lavar apenas uma panela depois! Ponto para a panela!!!

Receita de Arroz e legumes na panela elétrica!

(para 4 pessoas)

Ingredientes:

2 medidas de arroz
4 medidas de água
2 dentes de alho amassados
1 colher de sopa de manteiga ou margarina (eu uso azeite extra virgem)
sal a gosto

Modo de fazer o arroz:

Lave bem o arroz e deixe escorrer.

Coloque o arroz, a água, o alho, a manteiga (ou margarina ou azeite) e o sal, tudo na panela.

Colocando os legumes para fazer no vapor:

Descasque os legumes que quer fazer e coloque no pote plástico que vem junto com a panela, esse pote se encaixa perfeitamente em cima na panela.

Hora de fazer o arroz e os legumes:

Depois ter colocado tudo para fazer o arroz na parte de baixo e os legumes na parte de cima. Feche a panela elétrica e selecione a função cozinhar. É muito simples pois só tem 1 botão nessa panela (para facilitar a nossa vida na cozinha!!), coloque o botão para baixo e ele vai cozinhar. O botão para cima é para aquecer a comida.

Quando vai estar pronto?

Quando o arroz estiver pronto, a panela passa automaticamente para a função “aquecer”, fácil.

Abra a panela, sem medo, e tcharam o arroz está pronto e os legumes também, cozidos no vapor!

Você pode deixar a panela ainda ligada mas na função “aquecer”por mais uns 5 minutos se preferir e fica perfeito.

Hora de servir!