Hoje temos a participação da esigner, estudante de gastronomia, curiosa da nutrição e mãe da Alice, 4 anos. Criadora do Tá na Mesa Culinária Consciente Infantil. Confira suas dicas!
Chega o aniversário dos nossos filhos, e você, mãe, que passou o ano inteiro buscando uma boa alimentação para seu filho agora vai “meter o pé na jaca”?
Críticas não vão faltar se optar por uma festa com proposta mais saudável, mas mostre que é possível fazer uma festinha sem frituras e deliciosa para nossos filhos e convidados. Aqui vão algumas ideias.
Salgados
Nada de fritura e nota boa para os assados e crus.
Lanchinhos, esfirras, pastel assado, wraps, escondidinhos, polenta, salada de macarrão, quibe assado, tabule, couscous marroquinho, pão de queijo, muffin, palitinhos de legumes e de queijo com tomate, milho cozido, batata assada, caldos ou sopas, pipoca. Tudo isso fica uma delícia e ainda podem ser feitos em casa, deixando tudo ainda mais saudável.
Doces
Frutas picadas, salada de frutas, gelatina de iogurte com fruta, sorvete de frutas (banana congelada + fruta preferida batida no liquidificador), picolé e geladinhos de frutas, compotas e geleias adoçadas com açúcar mascavo, mel ou frutas cristalizadas. E os doces tradicionais? Pode sim, sem ser extremista, mas use ingredientes de qualidade como cacau em pó e frutas para adoçar.
Bebidas
“Festa sem refrigerante?” Sim, claro! Sucos naturais, água de coco, água saborizada, chá gelado e a nossa amada e simples água! Tudo muito mais gostoso do que refrigerante.
Resgate as atividades que fazíamos quando não havia tantos eletrônicos e vivíamos mais livres. Esconde-esconde, pega-pega, bambolê, caça ao tesouro (sucesso), desenho e pintura.
Uma festa ao ar livre pode ser uma ótima ideia. Existem vários parques que são abertos e gratuitos para um aniversário piquenique. Entre em contato com a administração do parque e pergunte como fazer.
Todas essas delícias das fotos foram feitas pela Tá na mesa para festinhas saudáveis.
Leticia Mantovani
Ta Na Mesa
Culinária Consciente Infantil
Mãe de duas meninas. Apaixonada por livros. Simplificando o dia a dia. Fundadora do Sou Mãe. Baby Planner certificada internacionalmente pelo IMPI e Marketing Digital pela Udacity.